黃連的“黃”、辣椒的“紅”、莼菜的“綠”，在武陵山區勾畫出一幅財產興、山鄉美的活潑畫卷。前不久，重慶市石柱土家族自治縣“源味石柱——‘三色’財產爆品發布會”在中益鄉柿子壩舉辦，洪崖洞暖鍋底料、即食莼菜“莼小絲”、中益黃精面等10余款特點產物集中發布，標志著石柱包養網以“三色”財產為焦點的特點農業正從田間地頭邁向全國市場、國際舞臺。
黃色黃連：從“苦藥材”到“甜財產”的全鏈進級
發布會上，重慶硒旺華寶公司發布的天麻稀釋液、福林堂“中益黃精舒甘水”等產物備受追蹤關心，以黃連為焦點原料的系列產物尤為亮眼：黃連切片、黃連花茶、黃連日化品等整潔擺設，展示著中藥材的多元能夠。
作為全國最年夜的黃連產區，石柱黃連蒔植面積達6.2萬畝，年產量占全國60%，唐代即成為朝廷貢品。近年來，本地衝破傳統蒔植形式，建玉成國獨一黃連專門研究買賣市場，年買賣量占全國九成，并引進國藥太極、九州通等龍頭企業，開闢黃連口服液、黃連牙膏等20余種深加工產物。2024年，黃連全財產鏈產值衝破15億元，已經的“苦藥材”，現在成為帶動3.2萬農戶年均增收2.8萬元的“甜財產”。“我們還在研發黃連系列護膚品，讓‘土藥材’走進高端日化市場。”石柱縣農業鄉村委擔任人先容。
白色辣椒：“石辣”風潮席卷全國餐桌
當小天鵝公司的洪崖洞暖鍋底料揭開面紗，現場彌漫的濃烈辣噴鼻，恰是石柱“白色辣椒”財產的縮影。作為東北地域主要的辣椒加工集散地，石柱辣椒蒔植基地穩固在包養網 花圃10萬畝，自立培養的“石辣7號”因光彩紅艷、辣噴鼻醇厚，被業內稱為加工辣椒中的“愛馬仕”。
從田間到舌尖，石柱構建起“科研+蒔植+加工+發賣”全財產鏈：建成4個千畝級尺度化示范基地，劣種自繁率達95%以上；集聚小天鵝、德莊等30余家加工企業，開闢暖鍋底料、油辣子、辣椒面等200余個產物，年加工辣椒8萬噸。2024年，辣椒綜合產值衝破7億元，產物不只滯銷全國暖鍋連鎖企業，更經由過程跨境電商遠銷西北亞、歐美，讓“石柱辣味”噴鼻飄國際。
綠色莼菜：“水中人參”搶灘國際市場
清亮山泉水孕育的石柱莼菜，因富含膠質和氨基酸，被譽為“水中人參”。發布會上，重慶水火土公司的“莼小絲”即食系列產物初次表態，開袋即食的便捷性與奇特口感，讓這一傳統出口農產物煥收回新活氣。
依托1.4萬畝莼菜蒔植基地，石柱不只穩固了全國最年夜莼菜產區位置，更在財產鏈延長上完成衝破：與japan(日本)股份有限公司AS簽署1億美元出口訂單，開闢莼菜飲料、面膜、保健品等35個深加工產物，完成從“原資料出口”到“加工品自營出口”的雙跨越。2024年，莼菜綜合產值達3.5億元，帶動1.2萬農戶戶均增收1.5萬元。“我們的莼菜面膜已進進日韓高端美妝市場，將來還將開闢效能性食物，讓‘綠色生態’發明更年夜價值。”有關企業代表說。
現在，“三色”財產在石柱累計成長75萬畝，2024年全縣農業總產值達64.9億元，鄉村居平易近人包養網均可安排支出2.1萬余元，增速居重慶市第三位。石柱縣副縣長王淑蓉在發布會上表現，該縣正出力推動包養“三色”財產尺度化、brand化、市場化，打算3年內培養10個以上國度級農業brand，完成綜合產值衝破50億元。從“土特產”到“國際牌”，每一份“源味石柱”都將成為村落復興的“金手刺”。
發布會現場，黃連切片在展柜中晶瑩剔透，辣椒制品包裝時髦亮眼，莼菜深加工產物琳瑯滿目——這些帶著土壤氣味的山鄉物產，正經由過程科技賦能、財產進級，成為激活村落復興的“新引擎”。當“三色”財產的高潮在武陵山間涌動，一幅“財產強、村落美、農人富”的壯美畫卷正漸漸睜開。
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